Riz soufflé maison
Ce n’est pas vraiment une recette que je vous apporte mais ça pourra peut être vous être utile .
Qui ne connait pas le riz soufflé? Ces petits grains de riz que l’on fait souffler à la poêle … croustillants à souhait.
C’est tellement facile à faire et vous pouvez en faire une multitude de choses !
Les manger , juste salés , mélangés à du chocolat et durcis en barres, revenus avec du sucre dans une poêle pour les faire caraméliser ou bien nature tel quel! Je vous proposerais bientôt des recettes avec .
Mettez vos tabliers , dans 5 min chrono vous aurez du riz soufflé !
Il nous faut :
- 1 poêle
- Du riz
Préparation :
- Faite chauffer votre poêle ( important sinon ça ne marche pas )
- Une fois chaude , y jeter vos grain de riz .
- Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois pour éviter qu’il ne crame .
- Vous verrez les petits grains ” exploser ” dans votre poêle , ce n’est pas comme les pop corn pas besoin de mettre de couvercle et de s’enfuir loiiin par peur d’être attaquer .
- Voila , c’est prêt !
Sweet Food
Chez moi ça fonctionne bien et chez d’autre aussi..
Essayer avec du riz simple basic. Ni long, ni a risotto etc.
Ça fais longtemps que je n’en est pas fait mais de tête ça avait marché avec du basmati et du riz simple carrefour.
Bon courage !
ANTOINE MOURNES
J’ai essayé deux fois, je confirme, le riz brunit mais ne gonfle pas!!! Avec du riz long et du riz à risotto… rien n’y fait… envie d’essayer de le faire frire
Leila
Faut il chauffer a feu vif ou doux? Et lors de la cuisson, quelle puissance pour le feu?
TESTAC
Bonjour
J’aimerais savoir comment faire le riz soufflé au chocolat genre kellogg’s s’il vous plait ?
Merci de votre reponse
Sweet Food
Bonjour, en les melangeant avec du chocolat puis en laissant refroidir ( type rose des sables ) .
ORTEGA Huguette
Bonjour, très bonnes idées, merci
Je voudrais savoir comment faire des barres chocolatées au riz soufflé ??
Minachlo
Salut !
J’ai envie aussi de tester le riz soufflé maison, jusqu’a vous lire, je ne savais pas quel riz prendre.
J’ai essayé avec du riz à dessert mais j’ai testé avec une machine a popcorn car j’avais lu que s’aurait plus fonctionner…. en tout cas pas avec moi.
Mais je lache pas l’affaire…
En tout cas, merci pour vos conseils !!
Bonne soirée à tous et toues
Idir
Bonjour
Si j’ai bien compris ca marche pas avec du riz etuve ? J’ai pas encore essayé je n’ais que du riz etuve sous la main et j’ai pas envie de le faire une expérience foireuse.
Sweet Food
Dans une boite hermétique c’est parfait.
Sweet Food
Après plusieurs test, le résultat est plus satisfaisant avec du riz basmati mais il est possible de le faire avec tout les riz.
Veillez à ce que votre poêle soit bien chaude avant d’ajouter le riz.
jUSTINE Lejeune
Bonjour j’ai essayé plusieurs fois mais à chaque fois c’est raté :/ il faut prendre un riz spécial?
Becky
Je voulais savoir comment le conserver car j’ai essayé et ça a durci à nouveau ou est ce qu’il faut consommer chaud
Nicole
Je viens de tester super avec du riz rond mais avec le basmati c’est moins flagrant c’est bien ludique à faire j’adore ?
Sweet Food
On laisse allumé ))
CamKo
Coucou juste savoir si après avoir chauffé la poêle on eteind le feu ou il reste allumé ?
Sweet Food
Bonjour,
Il me semble que c’était avec du riz long grain classique mais je fais souvent avec différent riz selon ce que j’ai sous la main et pas de soucis.
Veillez à bien remuer les grains si il colore trop vite et mettez en une faible quantité.
isabelle
bonjour,
quel type de riz pour la recette ?
j’ai essayé avec 1 riz bassmati qui me restait et ça n’a rien donné…. ça a brulé et j’ai même déclenché l’alarme du détecteur de fumée !!!!!!
oumyusuf
tres originale
je vais peut etre tenter si j’ai quelques minutes
je reviens vers toi encore une fois
Alison Miley MartInot
Bonjour je voulair savoir j’ai essayer la recette et la première fois il etais cramé alors jai recommencer et la il etais dur !! Comment faire pour qu’il soit réussi merci d’avance!! 🙂 🙂 🙂
Sweet Food
Aleikoum salam, normalment oui
nassima
a salam alikoum
j’aimerai savoir si on peu le faire avec du riz basmati ?
Barakaoufik
Sweet Food
Non pas d’huile
ASSOUMOU PELAGIE
juste savoir si on met de l’huile dans la pôle
Oum Roumayssa
baraka Allahou fik de ta réponse oukhti
Sweet Food
Aleikoum salam wa rahmatullah oui ça marche. Bisou
Oum Roumayssa
as salamou alayki il faut que j’essaye incha Allah ! tu sais si avec le riz intégral ça fonctionne oukhti? il est meilleur à la santé mais je doute car les grains sont tellement dur que j’ai peur qu’ils “n’éclatent” pas
Sweet Food
Bonjour, Super ! Contente que ça t’ai plu ! Bisous
so-delicious
Bonjour,
J’ai réalisé ta recette !! C’est super ! 🙂
Merci beaucoup !!
sassou
MERCI POUR LA RECETTE JE VIENS DE LA FAIRE TROP BON
JE VAIS LA POSTER SUR MON BLOG EN FAISONS REVERENCE AU TIENT
Sweet Food
Euh non il n’as pas un goût de grillé , ça ressemble un peu à du pop corne en moins soufflé car plus petit.
Fait bien chauffer la poêle avant de mettre ton riz
bisou
aleiki salam
Laura
Salam Aleykoum,
Quand tu as soufflé ton riz et que tu les a consommé, est ce que ton riz a un gout de riz grillé ? Tu sais comme les céréales “SMACKS” de kellogg’s?? Car j’viens de m’en faire mais j’aime pas le gout du riz grillé (à vrai dire, j’ai horreur de ça mdr). Je les ai pas réussi et en plus j’ai utilisé du riz complet,c’est plus croustillant qu’un riz raffiné.
La prochaine fois, je les réussirai inchallah ^^
Salam aleykoum =
Sweet Food
Aleiki salam ,
non le riz doit être cru . Bis
Tend.
Salamalayki,
ma soeur est ce que je dois faire bouillir le riz au prealable avant de l’utiliser ou pas?
Sweet Food
Lol Allahouma barik .
Euh je sais pas . Je vais tenter l’expérience et je te dirais ça inshaALlah , bis
Laura
Waleykoum salam,
tes enfants ont la chance d’avoir une mère comme toi qui aime faire les choses elle même et qui est douée ^^
J’aime les céréales riz soufflé au chocolat, tu sais si c’est possible avec cette recette??
Barakallahoufiki pour le partage et longue vie à ton blog ^^
Sweet Food
Tu m’en diras des nouvelles , bis
loulou
a essayer des que j’aurais une recette qui necessite des grains de riz soufflé 😉
Sweet Food
Aleiki salam , barak ALlahu fiki c’est gentille .
oum safouane
salam alayki, elle est super pratique “ta recette”, j’ai hate de voir ce que tu peux faire avec!!!!
Sweet Food
Merci beaucoup
bis
miams
superbe idée merci
Sweet Food
ALeikoum salam
Oui vive casa !
Barak Allahu fiki ça fais plaisir )) bis
Sweet Food
Aleiki Salam .
Ouiii franchement c’est top et hyper facile !! Tu m’en diras des nouvelles
bisous
Oum hafsa
Salam alayki!
Excelleeeentt genial trop contente d apprendre qu on peu les faire soit meme mashAllah! Ici ca coute bonbon et j en reeeevvveee lol donc ni une ni deux demain ca va souffler a la maison hihihih
BarakAllahoufik!
Moi même
Salam aleykoum, bonsoir,
Bah dis donc, je pensais pas que c’était si simple! A tester et très vite….
J’ai la même bonbonnière à la maison !!!! hihi
En tout cas j’ai mis un lien vers ton blog pke il est au top du top!
Sweet Food
Et oui comme quoi on peut faire la plupart des choses du commerce sois même et c’est toujours meilleur !
Bisous
Sweet Food
Ça arrive , tout doucement ))
Bonne journée à toi natt
bisous
Sweet Food
Ravie que ça te plaise doria !
Bis
Sweet Food
Aleikoum Salam
Oui avec n’importe quel riz !
Lol ça arrive tout doucement inshaALlah
WAfiki barak ALlah , merci de ton commentaire ça fais plaisir
bisous
Mon tiroir à recettes
Jamais je n’aurais pensé que l’on pouvait faire son propre riz soufflé, et encore moins que ce soit si simple !! Merci beaucoup pour cette jolie découverte 🙂
natt
c’est génial j’adore il me tarde de découvrir la suite
bonne soirée bisous
Doria
Le riz soufflé maison, il fallait y penser ! Cela me plait !
Bonne soirée, Doria
Oumhoudeyfa
Assalamou alaykoum
Ca marche avec n’importe quel riz?
Je ne pensais pas que c’etait aussi simple!
J’ai hate de decouvrir tes recettes!
Barakallaoufik!
Sweet Food
Et oui , on peut presque tout faire . J’espère que ça te plaira
Sweet Food
oui c’est sympa de pouvoir faire les faire en 5min en impro
Sweet Food
Lool barakAllahu fiki
Sweet Food
Ça arrive , ça arrive ^^
Sweet Food
Merci pour ce gentil commentaire
bisous
Sweet Food
Hâte de voir ce que tu vas en faire ^^
Sweet Food
Contente que ça te plaise
Ingrid Lolibox
Super génial cette idée ! Bizoux
oum yacine
j’aime tout ce qui est fait maison ! ta recette me donne des idées !!
merci du martage
bisous
Aux Fourneaux
Un superbe idée, fallait y pensé !!! Ca l’air carrément bon. très jolie photo, j’adore 🙂
Valérie / Framboises et bergamote
Eh dire que je ne savais pas comment faire le riz soufflé !
Merci pour cette découverte,
J’aime bien l’idée car effectivement on peut l’agrémenter comme on veut (j’attends tes recettes …)
Belle journée
Oum Zayneb
J’ai eu l’honneur de gouter, et miiam miiam c’est trop bon ^^
c-line
Oh ben c’est tout simple, je ne savais pas 🙂 merci!!!
oumnoussayba
humm!!! je ne savais pas qu’on pouvais en faire maison !
je testerais inshallah !
Sweet Food
Merci à toi de ta visite
bis
Sweet Food
Oui c’est sympa à faire en plus !
Movie in the Kitchen
Je n’y avais jamais pensé, super bonne idée.
Merci.
Sweet Food
Merci farah
bisous
cookword
C’est marrant!
Je tenterai l’expérience c’est sûr!
Sweet Food
Wafiki barak Allah , Na’am en plus c’est très rapide
oumilyes
barakalalhu fik!!je savais méme pas coment sa se faisait!!c’est super simple en faite
farah
c’est très réussis,merci de partage
bises