Riz à la crème
Une recette toute simple pour les jours de flemme intense.
À la maison on en raffole j’espère que ça vous plaira à vous aussi.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 450 gr de riz
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail râpée
- 200 gr d’escalope
- 1 petite boite de champignon
- 300 gr de crème fraîche liquide
- 1 cas d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Faite cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante puis égoutter. Réserver.
- Dans un faitout, mettez l’huile avec l’oignon et l’ail râpée.
- Quand ils sont translucide ajouter l’escalope, le sel et le poivre puis faite la dorer avant d’ajouter les champignon.
- Mettre sur feu doux, ajouter la crème et couvrir. Laisser mijoter ainsi environ 10 min en surveillant bien que la crème ne déborde pas.
- Quand la viande est cuite éteindre le feu puis servir chaud avec le riz.
Emy
Tes photos sont tellement jolies que même des pâtes natures me feraient saliver ! En tout cas, ça à l’air délicieux, et c’est vrai que pour les soirs de flemme, ça nous sauve bien !
Maryse & Cocotte
Un plat que tout e monde adore ! DÉLICIEUX !
oumkadia
C’est marrant, je fais exactement le même style de plat à mon mari quand j’ai pas le temps!! je trouve quand même que c’est un chic bricolage!!
Lydie
Super appétissant ! Bises
shawanna
ta photo est sublime ! c’est une recette que j’ai adopté depuis bien longtemps sauf que moi avec le riz cuit en pilaf .