
Pyramide de macarons
Pour la recette des coques c’est par ici : coque macarons
Je vous laisse simplement avec les photos et la recettes des garnitures
Ganache chocolat au lait
Ingredients
100 gr de chocolat au laig
100 gr de crème liquide entière
Préparation
Casser le chocolat en petits morceau.
À part, faire bouillir la crème au micro onde.
Verser la crème en deux fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger entre chaque ajout.
Filmer au contact et placer au frigo au minimum pendant 3h.
Monter la ganache au robot afin d’obtenir une belle ganache qui se tient bien, garnir vos macarons avec.
Gelee framboise
Ingrédients :
300 gr de framboise
5 cas de sucre
1 sachet de Vitpris
Préparation :
Faite compoter les framboise avec un peu d’eau sur feu doux.
Ajouter le sucre et le Vitpris puis laisser bouillir 3/4 min .
Laisser refroidir puis garnir vos macarons.
Assia
Coucou ils sont magnifiques tes macarons, vraiment bravo. Un concours chez moi avec de délicieux cadeaux a gagner.
http://www.gourmandiseassia.com/archives/2017/08/24/35614533.html
Umm Assya
Wa Fiki -))
Umm Assya
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Sweet Food
BârakAllahu fiki ?
Yvonne
Wow your blog is so beautiful. You might like to look at my food posts too:
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Umm assya
MAGNIFIQUE Allahuma Barik