
Panna cotta au kiwi
Ça fais un petit moment déjà que j’entend parler de ces fameuses panna cotta. Je me devais donc de les tester. J’ai choisi de les faire au kiwi et franchement j’ai beaucoup aimée.
Le kiwi n’est certes pas présent dans la crème mais il apporte une petite note de fraîcheur que j’aime beaucoup. La panna cotta est légère et bien onctueuse. Personnellement je suis fan ! Je risque d’en refaire souvent et à pleins de saveurs .
J’ai divisée les quantités par 4 pour n’avoir qu’un verre car je voulais juste goûter, mais si vous aimer ça je vous conseille de faire avec les quantités d’origine ( 700ml de crème, 110 gr de sucre, et 3 feuille de gélatine )
Ingrédients :
- 175gr de crème fraiche liquide
- 30 gr de sucre
- 1 feuille de gélatine
- 2 kiwi
Préparation :
- Faite chauffer la crème et le sucre sur feu moyen.
- Laisser bouillir environ 2 min, hors du feu ajouter la gélatine préalablement ramolli dans un bol d’eau.
- Bien mélanger. Dans un verre disposer des lamelles de kiwi puis ajouter la crème par dessus.
- Laisser minimum 6h au réfrigérateur puis déguster

Cookies.10
miammmm ça a l’air bon et les photos sont magnifiques !
Nina,That's so Yummy
Je renouvelle mon stock de gélatine et je sais par quoi je vais commencer…
jaime bien c’est rapide a faire; Je note !!!
Merci pour ton gentil petit mot sur mon blog,sa ma fait plaisir barakAllahufiki))) bisou
Joli Hibou
Un régal pour les yeux et les papilles cette verrine, avec le petit gout acidulé du kiwi et sa couleur punchy, c’est très chouette!
Lydie
Un dessert bien gourmand ! Bises
LadyMilonguera
Sympa cette panna cotta…
Ingrid Lolibox
Hummm très originale cette version !
Biz
oumkadia
As salam aleyki, très joli visuellement et super original! ca devait être très bon!
amour de cuisine
Tres gourmand
aucun doute que c’est un delice
merci ma chère
Mely
C’est un dessert que j’adore, et avec des kiwis, ça me plaît énormément !
Très bon lundi de Pâques, bises.
Maryse & Cocotte
Tu as bien eu raison de tester, c’est délicieux !