
Oeufs mimosa
Je suis un peu absente sur le blog ces temps ci pour raison de santé mais je devrait pouvoir revenir petit à petit vous poster de nouvelles recettes.
Les oeufs mimosa, un grand classique, qui n’en à pas déjà mangé ?
En entrée avec une salade ou même en buffet avec d’autre petites bouchées salés c’es toujours un succès.
Vous pouvez varié les assaisonnement en ajoutant un peu de votre épices favorite.
Ingrédients
- 6 oeufs
- 4 cas de mayonnaise
- Un peu de poivre pour assaisonner
Préparation :
- Porter à ébullition une casserole d’eau .
- Plongez-y les œufs et laisser cuire pendant 10 min.
- Préparez un récipient d’eau froide pour y déposer vos œufs une fois cuit.
- Les taper sur toute la surface pour les craqueler et épluchez-les.
- Les couper dans le sens de la longueur et ôter les jaunes.
- Mélanger les jaunes obtenu avec la mayonnaise, assaisonnez, puis dresser dans les cavités.
- Servir idéalement avec une salade.
Emy
J4ai rarement vu des oeufs mimosa aussi beaux, ils donnent vraiment envie !!
Sweet Food
Amiine , barak ALlahu fiki
Sweet Food
Aleiki salam , Amiiine barak ALlahu fiki
bisous
Sweet Food
Salam Aleiki ,
Barak Allahu fiki, Amine
La gagnante à reçu son lot il y à quelques temps.
Bis
Sweet Food
Merci beaucoup Muriel
Muriel
Un classique que j’adore…ils sont magnifiquement présentés!
poupelle
Ta garniture est bien faite je te souhaite un très bon rétablissement en espérant que ce n’est pas trop grave
Bisous Claudine
shawanna
reviens vite en forme
Allahi chafiii
🙂
ChezOumHasna
As salam aleiki
ALLAHi chafiki oughti
Tes oeufs sont bien dressés masha ALLAH
bises
oumyusuf
Ils sont beaux ces oeufs ). Cest tres bon aussi.
Au fait, qu’en est il du petit concours du mois dernier ?
Allahi chafik prend soin de toi
Bisous