
Muffins chocolat blanc et framboise
Comme vous le savez sûrement si vous me suivez régulièrement, chez nous on est fans de muffins et cupcakes en tout genre.
J’en prépare très très souvent et pour varier les plaisirs je change pratiquement toujours de recette et de parfum.
Aujourd’hui je vous poste donc la recette de muffins au chocolat blanc et aux framboises.
Ingrédient pour 20 muffins standard :
- 375 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 gr de sucre
- 125 ml d’huile neutre
- 125 ml de lait
- 1 œuf
- 100 gr de chocolat blanc
- 300 gr de framboise ( surgelées pour moi )
Préparation :
- Dans un saladier, mettre tout les ingrédients solides.
- Faire un puits au centre et verser d’un seul coup tout les ingrédients liquide.
- Mélanger vivement avec une cuillère en bois pour homogénéiser le tout . La pâte est dur, c’est normal.
- Découper le chocolat en petits cubes et l’incorporer avec les framboises à la pâte.
- Mélanger un peu et disposer dans des moules à muffins munis de caissettes à l’aide de deux cuillère à soupe.
- N’hésiter pas à bien remplir les moules car à la cuissons la pâte se tasse un peu.
Sylvie et Marc
J’adore les muffins! Un vrai petit plaisir gourmand. Bisous. Sylvie.
bigmumy
Ils sont terriblement gourmands tes muffins, je t’en chour un au passage lol
bon week end
Sweet Food
Je dit oui pour l’emmitouflage sous la couette !
Sweet Food
Merci Samar .
Sweet Food
Merci -))
yumelise
Parfaits pour mon fiston fan de framboises !
ptitecuisinedepauline
Ils sont très jolis!
samar
une belle association chocolat blanc et framboise un regal tes muffins
grosse bise ma belle
plaisiretequilibre
Pour avoir déjà fait des muffins au chocolat blanc et framboises, je sais que c’est un pur délice ! Le chocolat blanc donne de l’onctuosité et adoucit l’acidulé des framboises. Tes photos sont superbes !
Yop
Bonjour,
Du chocolat blanc ? Des fruits rouges ?
Des muffins ?
Mmmh, le tout combiné à un bon chocolat chaud, emmitouflé dans une couette, le petit bonheur.
Sweet Food
Lol, merci Assila ))
Sweet Food
Une valeur sure !
Sweet Food
Contente qu’il te plaise ))
Sweet Food
Oui tu devrait essayer , c’est à tomber !
la Fourmi Elé
Mais pourquoi je ne pense jamais à mettre de chocolat blanc !! C’est si bon ! Y’a qu’à voir ces muffins !!
Maryse & Cocotte
Délicieusement gourmands tes muffins !!
LadyMilonguera
Ils sont bien gourmands ces petits muffins…
caneylle
Chez nous aussi c’est un grand classique pour les gouters
Assila
Waoow … C’est vrai que juste de les voir ça met l’eau à la bouche !
laura
ils sont jolis et appétissants ces muffins !
Lucie
Miam! Un délice! Je t’en pique un 😉
Gros bisous
Lucie