J’ai des pommes dans mon frigo, beaucoup de pommes. Et je cherche encore comment les utiliser..

Mais pour commencer j’ai fais ces petits muffins aux pommes et à la cannelle.

Je les ais trouvé  bons, mais à mon goût il manquait quelques chose.En tout cas mes fils on tout mangé.

J’ai trouvé cette recette sur le blog Une plume dans la cuisine 

4232be74040e2fb7a09cd0e72d6df682

Ingrédients :
  • 150 gr de farine
  • 70 gr de beurre fondu
  • 2 petites pommes
  • 75 gr de sucre
  • 1 càc de canelle
  • 1 oeuf
  • 70 ml de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
  1. Couper les pommes en petits dés.Ajouter le sucre et l’oeuf puis le beurre fondu.
  2. Mélanger bien et ajouter le lait et le reste des ingrédients .
  3. Placez dans des moules à muffin.
  4. Cuire à 200° pendant 20 min

 N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter pour recevoir des mails pleins de gourmandise

#Muffins,Pommes