Du lemon curd au frigo, quelques brisures au congèle, un muffin !
Très rapide et facile je suis sur qu’ils vous plairons !
Ingrédients :
- 100 gr de beurre
- 120 gr de farine
- 2 oeufs
- 100 gr de sucre
- 4 cas de lemon curd
- Une petite poignée de brisure de framboise
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
- Blanchir les oeufs avec le sucre
- Ajouter le beurre fondue puis la farine et la levure tamisée.
- Bien mélanger le tout et ajouter le lemon curd.
- Disposer dans des moules puis faite cuire à 180
- À mi-cuisson poser des brisure de framboise sur le dessus.
