
Mayonnaise maison sans vinaigre
Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette de fait maison.
J’ai toujours pensé que c’était dur à faire et visiblement je me suis trompée.
Peu d’ingrédients, un peu d’huile de coude et hop en 5 min c’est fini.
Vous pouvez très bien l’agrémenter selon vos envies.
Ingrédients :
- 1 jaune d’oeuf
- 100 ml d’huile
- Sel, poivre
- 1 petite càs de moutarde
Préparation :
- Mélanger le jaune avec la moutarde, saler, poivrer.
- Ajouter l’huile petit à petit en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Mettre dans un pot et réserver au frais.
- A manger rapidement.
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Sweet Food
Pas le même résultat chez moi en tout cas, garder votre recette habituelle si elle est mieux.
barbara
je ne mets jamais de vinaigre moi, dans la mayo maison, ça m’a paru bizarre du coup le titre de ton article 🙂
bisous
farah
Rien de tel que le fait maison,elle est onctueuse et gouteuse avec de la moutarde,merci de partage
bisous
les délices à Belle
Moi aussi je la fais comme ça! Elle est parfaite!
Thays so yummy
J’accompagnerai bien sa avec des oeufs durs
Llysa
j’aime beaucoup ta mauonnaise! merci pour le partage! bon weekend!