
Harcha à la vanille
Salam Aleikoum
Je viens vous re poster une recette qui s’était perdu pendant le changement de blog .
Ce sont donc des petites harcha vanillées , avec un thé c’est parfait.
J’ai piqué la recette à Mina et je la remercie beaucoup car c’était très bon .
Ingrédients
- 250g de semoule fine
- 1/2 petite cuillère de sel
- 2 grandes cuillères de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de beurre fondu
- 1 petit verre de lait
Préparation
- Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, la vanille et mélanger le tout.
- Rajouter le beurre fondu sur le mélange, sabler la pâte avec les mains.
- Verser le lait en pluie par dessus en essayant de couvrir le tout et laisser la semoule absorber le lait une dizaine de minutes.
- Chauffer votre poêle, former une petite boule, la rouler dans la semoule fine (dans un bol), la mettre dans le cercle et aplatir avec le poussoir (à défaut on peut former la galette dans ses mains, ça sera juste moins régulier). Saupoudrer le dessus de la harcha et faire cuire les deux faces. Attention, c’est assez fragile ! Faire de même avec le reste de la pâte.
plaisiretequilibre
Je ne connais pas les harchas, ça me semble délicieux !
sweeetfood
Barak ALlahu fiki
sweeetfood
Lool avec plaisiir ))
sweeetfood
Derien , merci à toi pour ton passage
bise
Oum Zayneb
très jolie
jawahirpalace
ohhh quel belle idée !!! j’ai jamais tester la harcha a la vanille lolll mais hop dans mes favoris !
merciii pour ce tres tres beau partage
gridelle
alors ça ça part en favoris illico!
sweeetfood
Contente que ça te plaise
bis
sweeetfood
Lol tu m’as bien fais rire avec ta madeleine ..
Bise et merci à toi pour ton commentaire
sweeetfood
Barak Allahu fiki
sweeetfood
Oui c’est bon et ça change
sweeetfood
Qu’elle est mignonne
Sam
Je conseille a tous de le tenter, j’ai eu le plaisir d’y gouter, et c’est vraiment bon !!
natt
j’ai découvert l’harcha il y a quelques années et depuis on ne s’en lasse pas j’aime beaucoup ta version vanillée
bonne soirée bisous
oum noussayba
elle a lair delicieuse ta harcha !
Maryse & Cocotte
huuum ! la harcha … ça c’est ma madeleine de Proust ! Que de souvenirs de vacances avec ça ! merci à toi !
Hind
J’aime cette version a la vanille…
Bisou
cookword
ça m’a l’air bien sympa ça! je ne connaissais pas du tout. je vais peut-être les tenter! Merci 🙂
veropapilles
Je ne connais pas du tout mais ça a l’air délicieux. Biz et bel après midi. Véro
Llysa
hummm! j’aime beaucoup! yatik essaha ! bisous
Cuisinons En Couleurs
aaaah les Harchas! ça me rappelle toute mon enfance! Les tiennes sont magnifiques!