
Gâteaux madeleine aux pommes
Voici un délicieu gâteaux parfais pour le 16 heures.
J’ai trouvé la recette initial chez Mathilde , et je l’est un peu modifié à ma façon.
Le résultat est très satisfaisant, la prochaine fois j’ajouterais un peu de canelle ou de caramel sur le dessus pour encore plus de gourmandise.
Ingrédients :
- 120 gr de beurre
- 4 oeufs
- 800 gr de pommes
- 150 gr de sucre en poudre
- 150 gr de farine
- Les zeste d’un citron
- 1/2 paquet de levure chimique
Préparation :
- Peler et découper les pommes en petits cubes.
- Mélanger les petits cubes avec le jus d’un citron et réserver.
- Battre le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs un à un ( important )
- Ajouter ensuite la farine et la levure puis mélanger délicatement à l’aide d’une maryse.
- Disposer dans un moule à manqué de 24 cm ( ou 20 cm si vous le voulez plus épais ) et le faire cuire 10 min à 200° puis 15 min à 180°
Meryem
Cette recette est bien tentante, je vais la tester incha Allah pour un de mes goûters, je t’en dirai des nouvelles ^^en tout cas le tien a l’air bien appétissant 🙂
Rosenoisettes
La madeleine étant ma mignardise favorite j’adore les gâteaux fait avec cette base, celui-ci, simple comme il faut me semble extra !
La simplicité est toujours la gagnante 🙂
BoopCook
il a l’air suuuper bon =P
babakitchen
je l’ai fait aussi je n’ai pas eu le meme résultat 🙂 le tien est bien appétissant
bises
flaure47
J’avais aussi noté cette recette chez Mathilde. Il me tente à nouveau.
Bon W.E. FLaure
sarah
c’est une recette que j’avais mit de côté mais pas encore testé…une belle réalisation!bisess
Samar
moi qui adore les madeleines et les pommes je suis servi 🙂
grosse bise ma belle
Miamana
Il doit etre tout doux, miam miam!
afaurore
j’en ai l’eau à la bouche
Muriel G
Parfaitement gourmand ce gâteau-madeleine…et rudement réussi!
Lydie
Joli gâteau !
natt
hum un délice bien moelleux
bonne soirée bisous
LadyMilonguera
Hummmmmm… j’en ferais bien mon 4 heures…