
Gâteaux improvisé – crème et fruits rouges
Je revient aujourd’hui avec une recette de gâteaux impro.
Pour satisfaire une grosse faim au goûter.
On avait envie de fruits et de crème donc je n’est pas chercher bien loin.
Rien d’extraordinaire simplement une génoise, des fruits et une crème que je fais d’ailleurs très souvent .
Je vous laisse avec la recette ..
Génoise
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 125 gr de sucre
- 125 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
- Séparer les blancs des jaunes
- Monter les blancs en neige .
- Une fois ferme ajouter le sucre.
- Baisser la vitesse du fouet et ajouter d’un coup les jaunes et immédiatement après la farine et la levure.
- Dès que la préparation est homogène vite éteindre le fouet et verser la préparation dans un moule adéquate.
- Enfourner à 180.
- Une fois cuite laisser la génoise refroidir et la couper en deux horizontalement.
- Réserver
Fourrage
Ingrédients :
- 200 ml de crème liquide entière
- 2 cas de mascarponne
- 4 cas de sucre glace
Préparation :
- Monter la crème bien froide en chantilly avec la mascarpone.
- Ajouter le sucre et bien mélanger.
- Une fois ferme garnir la génoise avec en incorporant les fruits rouge au montage.
shannene
ça m’a l’air trop bon !!!! Bisous
cuisinemaison
ce dessert improvisé est très réussi !!!
Delphine Geek
Hahaha quand nous on a fait pour le goûter je me lance dans des cookies…. Alors je suis impressionnée par ton beau gâteau ^^ ! Il semble délicieux.
Muriel G
Très belle improvisation… qui a du avoir un succès fou…
http://petitesmarmites.com/
Mely
Une très belle improvisation… Tout ce que j’aime dans ce joli gâteau !
Bon week-end, bisous.
c-line
De la génoise, des fruits et de la crème, un petit délice qui fait toujours son petit effet…et puis c’est superbement présenté!!
afaurore
délicieuse improvisation
Brigitte
Mhm! Quel régal cette génoise garnie de fruits rouges et de crème fouettée!
C’est très gourmand!
farah
ce gourmand gateau est suremennt pour moi
MylittlePatisserie
Gourmand à souhait, aérien, frais, un gâteau idéal en somme ..
natt
une improvisation bien gourmande
bonne soirée bisous
Llysa
hummmm magnifique! une tuerie ! bravooo
Sweet Food
Salam Aleiki, je connaissais pas du tout mais en allans yeuté sur le web éffectivement c’est dans le même style .
Bis
thats so yummy
Miam enfaite c comme un victoria sponge. Jaimmmmmm
Manon
Ca n’a pas l’air mauvais du tout 🙂
Sweet Food
Merci, bisous
Sweet Food
Merci lydie !
kougelhopfetchocolat
très bonne improvisation
Lydie
Super gourmand !