
Gallettes Durum
Cette recette est une petite merveille, je l’ai prise il y à quelques temps déjà sur un forum et vraiment je ne m’en lasse pas. Les galettes sont vraiment bonnes, bien souples et moelleuses.
Vous pouvez les garnir selon vos envies, ici c’est de l’escalope tandoori avec de la salade. On c’est régalé.
Si vous testez n’hésiter pas à me dire en commentaires avec quoi vous les avez mangées, ça me donneras des idées !
Ingrédients pour 6 galettes :
- 450 gr de pomme de terre
- 150 gr de farine
- 1 cac de sel
Préparation :
- Faite cuire les pommes de terre dans de l’eau, une fois fondante les écraser en purée avec le sel.
- Ajouter la farine et former une pâte homogène.
- Diviser la pâte en 6 et l’étaler au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail largement fariné.
- Faite cuire chaque galette dans une poêle sur feu moyen.
Julie
Salam aleykoum ma soeur je teste ce soir avec de la kefta 🙂
Oum Roumayssa
as salamou alayki ils sont très appétissants et sont vraiment bien rond ( la prochaine fois j’essayerai de les faire aussi rond) je tiens cette recette incha Allah.
m
Mach ALLAH bravo et merci pour la recette !!!!!”Super simple et bon
Sweet Food
Aleiki salam
Lool barak ALlahu fiki en faite je me suis aider d’un moule à tarte pour que ce soit bien rond pck sinon c’est pas aussi beau rond que ça lol.
Bisouu
Umm Nu3aym
Assalamu 3alayki
miaaam super comme d’hab Allahumma barik
mais ce qui m’a le plus marqué c’est la perfection de la forme de tes galettes, c’est roooooond lol
^^
7afiDHakillah
Sweet Food
C’est vraiment pas compliquer à faire, j’espère que tu aimera. Bisous
une aiguille dans l potage
Je note la recette ; ça a l’air si bon et si facile à réaliser !
Alaro Vallca
hummm quelle délicieuse découverte ! merci du partage ^^
Le Ballet Des Gourmets
Tu m’as donné envie de réaliser mes galettes moi même avec cette belle recette!! Merci! Bonne journée!
Dine avec Sandrine
Je ne connais pas, à découvrir!
Bises, Dine avec Sandrine
choupette82
J’aime aussi faire ces galettes ! bises
Piroma
Une bien belle découverte pour moi
Joséphine
Effectivement, cela doit être divin !
afaurore
ça fait hyper enviiiiiie
Cuisinetcigares
Tes galettes sont très appétissantes ! çà me rappelle un peu les lefse que j’ai fait ici : http://www.cuisinetcigares.com/article-lefse-norvegien-crepes-de-pommes-de-terre-122414215.html
Du coup, j’ai bigrement envie de les refaire !
Sinon il y a un défi en ce moment chez moi : le KKVKVK dont le thème est : la pomme sous toutes ses formes !
Si çà t’intéresse, je te mets le lien :
http://www.cuisinetcigares.com/2014/03/le-nouveau-theme-du-kkvkvk-vous-allez-tomber-dans-les-pommes.html
Un bon week end à toi
Sandy
Mely
C’est tentant, et je suis sûre que ça plairait beaucoup à la maison !
Très bon samedi, bisous.
Sweet Food
J’espère qu’elles te plairons ! Bisous
Sweet Food
Merci, si tu te lance n’hésite pas à m’en donner des nouvelles ! Bisous
kougelhopf
Je garde ta recette sous le coude ça a l’air délicieux.
oumbil
Tes pains donnent trop envie a tester 🙂
Sweet Food
Merci beaucoup ton commentaire m’as fais très plaisir. Tient moi au courant si tu teste. Bises
Sweet Food
N’hésite pas à la tester elle est super facile et délicieuse .
chantal
Je suis folle folle des pains plats, je vais tester cette recette.
Bravo pour ton blog, il est gourmand et très joli.
Chantal
poupougnette
pas mal cette recette, je garde sous le coude! 😉