En me baladant sur la blogosphère pour trouver quoi faire pour le dîner, je suis tombée sur le blog de Némo. Et plus particulièrement sur sa recette de chou- fleur grillé. L’idée m’as bien plu et le résultat aussi.

C’est bien croustillant à l’extérieur et tout moelleux et fondant à l’intérieur.

Si vous êtes amateur de chou-fleur je vous conseille vivement cette recette qui de plus est super facile à faire.

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Ingrédients :

  • 1 chou-fleur
  • 2 cas d’huile d’olive
  • 1 cas de paprika
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Laver votre chou-fleur et le détailler en petit bouquet.
  2. Mélanger l’huile avec les épices et en imprégner le chou-fleur.
  3. Bien mélanger pour que tout les morceaux en est dessus.
  4. Mettre à plat sur une feuille de cuisson et enfourner à 240° jusqu’à cuisson complète.