Crème Chantilly au mascarpone
Salam Aleikoum
Ajourd’hui je viens vous proposer une recette de chantilly.
Bon nombre d’entre vous l’on surement vu dans ” qui sera le prochain grand patissier ” mais je tenais quand même à la publier sur mon blog pour vous apporter les quantitées exact.
Vous pouvez mettre jusqu’à 150gr de mascarpone mais moi j’ai fais avec ce qui me restais et ça allais très bien .
Vous pouvez trouver une autre version de cette chantilly sur le blog Recip’Elle
Ingrédients:
- 230gr de crème fraiche liquide 30% mat. grasse
- 110gr de mascarponne
- 35gr de sucre glace
Préparation :
- Mettre la crème fraiche et le sucre glace dans un bol en inox et placer au congélateur avec le fouet du batteur et laisser entre 20 et 30 min.
- Sortez le tout et ajoutez-y la mascarpone .
- Monter le tout à vitesse maximal.
- Placez au frais une dizaine de minutes et ensuite servez-vous en selon vos recettes
Nolwenn
Bonjour, peut on ensuite recouvrir de pâte à sucre ? Tient elle ?
Sweet Food
Lol ah bin il faut de tout pour faire un monde )) Moi je regarde les redif sur youtube , dans les moment de silence à la maison ..
Ravie qu’elle te plaise en tout cas
bisou
gingembre & chocolat
bien non ça m’intéresse, curieusement je ne suis pas les émissions culinaires 🙂 alors cette chantilly mascarpone je prends !!!!!
laurence
Christelle
Déjà réalisée et j’adore !!!! Bisous
daly
hum delicieux j’adore bisessss
Sweet Food
Oh la gourmande ))
Bis
Sweet Food
Merci bis à toi
Sweet Food
Lol oui on est toutes d’accord sur le miam miam ))
Sweet Food
Ah oui c’est comme la recette original ))
Bisous
Sweet Food
Oui c’est trooppp bon
Sweet Food
Alors trooop boon !
Lol attend ça arrive , ça arrive ))
Bisouuuu
cookword
Mmhh alors alors? Tu l’as accompagné de quelle merveille ^^
Oum Zayneb
c’est la recette que je prefere miiam miiam
sandra
ah sur un gateau au chocolat…..
pounchki
Tellement bonne cette chantilly ! bises et bon après-midi 🙂
Umm Hudhayfa
Je la fait aussi a quelque chose près…en tous ca miam miam.
natt
une chantilly que j’utilise aussi avec 150 gr de mascarpone
bonne journée bisous
Sweet Food
Et bien il faut que tu remédie à ça au plus vite ))
Bisous
Maryse & Cocotte
jamais essayer ! merci du partage !
Sweet Food
Elle n’en as pas que l’air ))
Bisous , bonne journée
Sweet Food
Merci ))
Bisous
lolo1501
Elle a l’air divine ta crème ! Bonne journée!
La serviette sur la table
Elle a l’air délicieusement bonne <3 bizzzzzzzzzzz
Sweet Food
Loool non vas-y moi ça me fais vraiment plaisir
J’aime beaucoup les lire et répondre alors ça ne me gène pas du tout !
Biisous
jawahirpalace
Mmmm cet chantilly me faisait de l’œil dans l’émission donc merciii pour la recette
Lol excuse moi pour l’avalanche de com´ je n’ai plus de Pc et est installer wordpress sur iphone et je découvre lolll
Bisous
Sweet Food
Ah effectivement avec du citron ça doit être vraiment bon.
Merci pour l’astuce
bisous
farah
je l’utilises depuis toujours cette chantilly ,c’est ma préférée,j’ajoutes même de zeste de citron,c’est top
bisous