Sweet Food

Brookies

السلا عليكم

Qui n’as pas déjà goûté à l’irresistible brookies ?

Cette recette est déjà bien présente sur la blogosphère vous pouvez la retrouver ici ou encore ici

Je ne suis pas fan de chocolat mais j’ai quand même trouver ça bon.

Les gourmandes devraient en redemander …

Brownies

Ingrédients :

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.
  3. Lissez le mélange et ajouter le sucre
  4. Fouetter vivement , et ajouter les oeufs.
  5. Incorporer enfin la farine et les fruits secs

 

Cookie

Ingrédients:

Préparation :

  1. Mélanger le beurre et le sucre roux dans un saladier.
  2. Bien fouetter pour obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf.
  3. Incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.
  4. Parsemer sur la pâte à brownie, comme un crumble. Enfourner pour une vingtaine de minutes . ( + de 30min chez moi )
  5. Laisser refroidir complètement avant de détailler en petits carrés. ( ou gros pour les gourmands)

 

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