En me promenant sur google image pour trouver quoi faire avec des épinard j’ai trouver pas mal de recettes de briques .
J’avoue je n’étais pas trop trop convaincue mais ma copinaute m’as dit que ça pourrait être sympa , surtout avec du fromage .
Donc je me suis lancer et j’ai été conquise , je ne m’attendais vraiment pas à ça mais ce qui est sur c’est que maintenant je risque d’en refaire très souvent .
Ingrédients :
- 200gr de viande haché
- 400gr d’épinard
- 1 oignon rapé
- 1 gousse d’ail rapé
- Sel , poivre
- Feuilles de briques
Préparation :
- Faite revenir l’oignon , l’ail et la viande jusqu’à coloration de cette dernière .
- Ajouter les épinard et laisser cuire à couvert sur feu doux .
- Une fois les épinards cuits , retirer le couvercle et laisser l’eau s’évaporer totalement .
- Faite bien attention à ce qu’il ne reste plus d’eau sinon les épinards vont détremper les feuilles de briques .
- Une fois prêt, faite le montage avec vos feuilles de briques en mettant un peu de farce et de gruyère .
- Faite frire et dégustez