
Breadstick Mozzarella
Depuis que j’ai goûter les breadsticks mozza de pizza hut j’avoue vouloir reproduire les même car ils sont just Waaaaaoooow !
C’est plus facile à dire qu’à faire mais je ne perd pas espoir et je compte bien tester toutes les recettes que je trouve ( déterminer vous dites ? )
Pour ce premier test j’ai utiliser la pâte des focaccias ici .
Résultat = ce n’est certainement pas ceux de pizza hut mais c’est super pour l’apéro . La prochaine fois je ferais des stick un peu plus fin pour qu’il y en est plus .
Ingrédients:
- 250gr de farine
- 10gr de levure ( 1/2 sachet pour moi )
- 15cl d’eau tiède
- 2cl d’huile d’olive ( 2cas pour moi )
- 1cac de sel
- Mozzarella
Préparation :
- Dans votre robot muni du pétrin, dans votre map programme pâte seule ou avec vos mains, émietter la levure sur la farine, mélanger.
- Ajouter l’eau tiède et l’huile d’olive, pétrir jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.
- Ajouter enfin le sel et pendant 10 minutes. La pâte est souple, lisse et élastique.
- Couvrir d’un linge et laisser doubler de volume.
- Lorsque le volume a doublé, mettre le pâton sur le plan de travail fariné et dégaser.
- L’aplatir en formant un rond et déposer sur la moitié des rectangle de mozzarella .
- Refermer avec l’autre moitié de pâte et avec une spatule ou autre donner la formes des stick en fonction d’ou sont placé les morceau de mozarella.
- Badigeonner d’huile d’olive , saupoudrer de poivre et de sel.
- Enfournez à 180°
- Laisser un peu refroidir avant de découpez .
Sweet Food
Aleikoum salam, levure boulangère
Miss délices
Salam ma belle je voudrais en faire et je me demande si c’est levure boulangère ou levure chimique ?
oumilyes
hummm sa donne trop envie!!
j’espére pouvoir tester dan spas trop lontmeps inchaALLah^^
UmmHarunsCook
Asalam aleyki,
Hmmm a tester aussi in cha Allah
BarakAllahoufiki pour le partage <3
Qublah
Fi amanilleh
sweeetfood
Hum ouai jepense que ça devrait le faire ))
Si ta une petite photo pour moi après ton test ..
Biiis
Délice Céleste
Ça me semble tellement bon, j’ai mis en favori et je testerais. Mais au roquefort car j’en suis une amoureuse inconditionnelle
sweeetfood
Merci .
Bonne semaine à toi
bis
sweeetfood
Aleikoum salam
C’est gentille barak Allahu fiki ))
biis
sweeetfood
Bisous
Lina Cuisine
Salam Aleykoum,
Je ne connais pas les breadsticks mozza de pizza hut, mais les tiens on l’air délicieux^^
brigitte
Vraiment très appetissant! beau dimanche!
daly
hum ca me donne bien faim, un vraie regale, bisoussss
sweeetfood
Contente que ça te plaise
Bis
Llysa
hummm! un régal! merci pour le partage! bon dimanche! bisous