
Assiette d’été
L’été arrive à grand pas, on à déjà un pied dedans. Mes envies se portent sur des salades et des barbecues.
De la cuisine facile et rapide mais surtout gourmande.
J’ai fais cette assiette pour la venue d’une amie et franchement j’ai trop aimé, c’est frais et super bon.
Je risque d’en refaire très souvent
Brochette escalope mariné
Ingrédients :
- 1 cac de curry
- 1 cac de tandoori
- 1 cas de crème fraiche
- 1 cas d’eau
- Sel, poivre
- 1 oignon
- 1/4 de poivron vert
- Escalope en dès
Préparation :
- Couper l’oignon et le poivron en petit dès.
- Mélanger toutes les épices ensemble avec le poivron et l’ail.
- Y incorporez l’escalope et bien la mélanger pour qu’elle sois imprégner.
- Couvrir de film alimentaire et laisser macérer le plus longtemps possible ( max 1 nuit ).
- Piquer la viande sur des pics à brochette en alternant avec des carrés de poivron vert
- Faite cuire à 220°
Potatoes
Ingrédients :
- Pomme de terre
- 1 cac de raz al hanout rouge
- 1 cac de paprika
- 1 cac de persil
- 1 cac d’herbe de provence
- 1 cac de sel
- Un peu de poivre
- 2 cas d’huile
- 1 cac d’ail en poudre
Préparation :
- Laver, et couper vos pommes de terre en tronçons ( vous pouvez laisser la peau ou bien l’enlever )
- Mélanger toutes les épices ensemble avec l’huile.
- Mettez vos pommes de terre dans le récipient ou se trouve les épices et bien mélanger pour que les pommes de terre sois couvertes des épices de partout.
- Y poser à plat sur une plaque allant au four et faire cuire à 220°
Salade composé
Ingrédients :
- Tomate
- Carotte râpé
- Poivron vert
- Salade
- Thon
Sauce salade
Ingrédients :
- 1 cas de moutarde
- 1 cas de mayonnaise
- 2 cas d’huile
- Sel, poivre
Préparation :
- Mélanger le tout ensemble
Sauce gruyère
Ingrédient
- 100 gr de crème fraiche liquide
- 1 bonne poignée de gruyère
- Sel, poivre
Préparation :
- Mettre le tout dans une casserole sur feu doux.
- Quand le gruyère à fondue porter à ébullition.
- Laisser refroidir
Sweet Food
Aleikoum salam wa rahmatullah
La viande environ 15 min et les escalope environ 45 min
oum Abdilleh
Salem aliky combien de tmps la cuisson pouur les potatoes et escalope min fadlik
ukhtytijara
As salam aleykoum , sa à l’air délicieux !
oumassya
salam alayki waouuhh suberbe salade j’en veux!!
oumassya
salam alayki waouhhh j’en veux de ta salade bravooooo
maryem oum zaynab
Belle assiette d’Eté ^^
barbara
quelle belle assiette colorée, j’en ferais surement, fiston va adorer et moi aussi !!
bisous, bonne semaine
gut
j’avoue qu’une telle assiette met l’eau à la bouche !! vraiment très sympathique et convivial je suis certaine que tu dois faire un tabac lorsque tu la fais ! bravo !
Umm Abd Allah de Muslim Style
As-salam alaykî, miam moi aussi en ce moment j’ai qu’une envie ces les salades : salades d’avocats, de pommes de terre, de riz, salade nicoise etc !!
Je me régale lol ! Ton assiette donne envie, in sha Allah je l’essaierai !
Sweet Food
Lool contente que ça te plaise
Sweet Food
Merci lydie
ptitecuisinedepauline
Une très belle assiette!
sdfsdf
tu oublies les e bien souvent comme les saisons
Lydie
Une assiette bien gourmande ! Bisous
doudoute
Une superbe assiette tout donne envie !
Ingrid Lolibox
Hummm ton assiette me fait très envie !!!
Moi aussi , jai envie de barbeuk et de salades !
Bizoux
oum_hasna
Une belle assiette bien garnie qui donne bien envie en cz temps presque estival
baraka Allah fiki
kougelhopfetchocolat
une assiette qui me fait envie
La Casbah des Délices
OMG!!j’en ai l’eau à la bouche!
délicieuse assiette qui me fait saliver!