Gâteaux improvisé – crème et fruits rouges


Gâteaux

Je revient aujourd’hui avec une recette de gâteaux impro. Pour satisfaire une grosse faim au goûter. On avait envie de fruits et de crème donc je n’est pas chercher bien loin. Rien d’extraordinaire simplement une génoise, des fruits et une crème que je fais d’ailleurs très souvent . Je vous laisse avec la recette .. […]

02/05/2014

Cupcake – Moelleux Chocolat et Chantilly Mascarpone


Cupcakes & Muffins

Salam Aleikoum J’aime assez le principe des cupcakes , une base de gâteaux et un glaçage. On peut les variés à l’infini . J’ai donc choisi en base un moelleux au chocolat assez classique et pour l’alléger je l’est surmontée d’une crème chantilly mascarpone . Malgré que je n’y est pas goûter , ma famille […]

20/11/2013

Crème Chantilly au mascarpone


Sucré

Salam Aleikoum Ajourd’hui je viens vous proposer une recette de chantilly. Bon nombre d’entre vous l’on surement vu dans ” qui sera le prochain grand patissier ” mais je tenais quand même à la publier sur mon blog pour vous apporter les quantitées exact. Vous pouvez mettre jusqu’à 150gr de mascarpone mais moi j’ai fais […]

12/11/2013