Muffins chocolat blanc et framboise


Cupcakes & Muffins

Comme vous le savez sûrement si vous me suivez régulièrement, chez nous on est fans de muffins et cupcakes en tout genre. J’en prépare très très souvent et pour varier les plaisirs je change pratiquement toujours de recette et de parfum. Aujourd’hui je vous poste donc la recette de muffins au chocolat blanc et aux framboises. […]

14/10/2015

Muffin au lemon curd et framboise


Cupcakes & Muffins

Du lemon curd au frigo, quelques brisures au congèle, un muffin ! Très rapide et facile je suis sur qu’ils vous plairons ! Ingrédients : 100 gr de beurre 120 gr de farine 2 oeufs 100 gr de sucre 4 cas de lemon curd Une petite poignée de brisure de framboise 1/2 sachet de levure […]

04/05/2014

Layer cake damier chocolat framboise


Gâteaux

Un joli gâteaux plutôt rapide qui ravira les petits comme les grands. Il n’est pas très compliquer à faire et fait son petit effet à la découpe. J’ai oublié de vous faire des photo du montage donc j’ai essayer de vous faire un petit schéma j’espère que vous y comprendrez quelque chose sinon n’hésiter pas […]

18/03/2014

Pavlova mangue framboise


Sucré

Meringue Ingrédients: 4 blancs d’oeuf 250 gr de sucre 1 cas de maïzena 1 cac de jus de citron Préparation: Préchauffer le four à 180° Monter les blanc en neige en incorporant le sucre petit à petit. Une fois bien ferme ajouter d’un seul coup la maïzena et le citron. Laisser battre 30 seconde. Sur […]

11/03/2014

Cupcake aux framboises


Cupcakes & Muffins

Cupcake Ingrédients : 2 oeufs 100gr de sucre 1 grand verre de framboise émietté 100gr de beurre 120gr de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Battre les oeufs et le sucre jusqu’à blanchiment Ajoutez le beurre fondu. Tamisez la farine et la levure puis l’incorporez. Pour finir ajouter les framboise et bien mélanger Cuire […]

09/03/2014

Coulis de framboise


Sucré

Ingrédients : 200 gr de framboise 200 ml d’eau 80 gr de sucre Préparation: Faire un sirop avec l’eau et le sucre. Une fois prêt ajouter la moitié du sirop au framboise. Mixer le tout. Une fois le mélange bien lisse ajouter l’autre partie du sirop et mixer une nouvelle fois. Passer le tout au […]

06/03/2014