Sfenj – Beignet marocain


Beignets & Brioches

  Ingrédients: 500 gr de farine 1 cas de levure boulangère 2 cas de sucre 1/2 cac de sel 350 ml d’eau tiède environ   Préparation : Dans une cuve, mettre la farine avec le sucre, le sel et la levure. Ajouter l’eau petit à petit tout en pétrissant. La pâte est très collante et […]

21/04/2015

Bretzel au sucre


Beignets & Brioches

  Ces bretzels sont juste à tomber par terre ! Ils sont moelleux à souhait et légèrement croustillant sur le dessus, c’est un régal. Cette recette me vient de Oum yusuf, qui l’avais publiée sur un forum il y à un petit moment déjà et vraiment je la remercie car j’ai beaucoup beaucoup aimée. Ingrédients […]

24/04/2014