Riz soufflé maison

Riz soufflé maison

Ce n’est pas vraiment une recette que je vous apporte mais ça pourra peut être vous être utile .
Qui ne connait pas le riz soufflé? Ces petits grains de riz que l’on fait souffler à la poêle … croustillants à souhait.
C’est tellement facile à faire et vous pouvez en faire une multitude de choses !
Les manger , juste salés , mélangés à du chocolat et durcis en barres, revenus avec du sucre dans une poêle pour les faire caraméliser ou bien nature tel quel! Je vous proposerais bientôt des recettes avec .

Mettez vos tabliers , dans 5 min chrono vous aurez du riz soufflé !

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Il nous faut :

  • 1 poêle
  • Du riz

Préparation :

  1. Faite chauffer votre poêle ( important sinon ça ne marche pas )
  2. Une fois chaude , y jeter vos grain de riz .
  3. Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois pour éviter qu’il ne crame .
  4. Vous verrez les petits grains ” exploser ” dans votre poêle , ce n’est pas comme les pop corn pas besoin de mettre de couvercle et de s’enfuir loiiin par peur d’être attaquer .
  5. Voila , c’est prêt !
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