Crackers aux fromage

Crackers aux fromage

Salam Aleikoum

Voici de petits crakers aux fromage pour l’apéritif .

Ils sont très bon , le goût du fromage est juste parfais . Ni trop ni pas assez .

Ils laissent un arrière goût de reviens-y . On en mange un , puis deux , puis trois ..

Vous pouvez varier les formes comme vous le voulez

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Ingrédients

  • 150gr de beurre
  • 100gr de gruyère
  • 150gr de farine
  • Sel , poivre

Préparation :

  1. Faire une pâte en mélangeant tout les ingrédients
  2. La faire poser au frigo 1h .
  3. L’étaler , détailler des formes à l’emporte pièce et enfourner à 180° jusqu’à dorrure .
  4. Les crackers sont très friable à la sortit du four , les manipuler soigneusement au risque de les casser .

#Fromage