Mini pizza coeur


Salé / lundi, novembre 18th, 2013

Salam Aleikoum

Les pizzas , tout le monde aime . Alors quand on reçois du monde les petites pizzas en apéro c’est top .

Les rondes c’est bien , les coeurs c’est mieux !

C’est plus mignon et c’est rigolo , malgré la simplicité ça ne passe pas inaperçu .

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La pâte

Ingrédients :

  • 250gr de farine
  • 1 paquet de levure boulangère
  • 150ml d’eau
  • 2cas d’huile
  • 1 cac de sel

Préparation :

  1. Pétrir tout les ingrédients ensemble pendant 10min
  2. Couvrir et laisser gonfler 30min
  3. Abaisser la pâte et avec un emporte-pièce détailler des coeurs

La garniture

Ingrédients

  • 4cas de concentré de tomate
  • Sel , poivre , 4 épices , thym
  • Gruyère
  • Poivron

Préparation:

  1. Mélanger les épices avec le concentré de tomate et y déposer sur les coeurs de pâte
  2. Saupoudrez de gruyère puis mettre les petits dès de poivron
  3. Enfournez pour 10-15 min à 180°
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26 réponses à « Mini pizza coeur »

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