Montecao / Ghribia

Montecao / Ghribia

Salam Aleikoum

Que dites-vous de petites douceurs simples , rapides et peu coûteuses .

Je pense bien évidement au ghribia pour certains et montecao pour d’autres.

3 ingrédients qui donne un résultat très sympa , moi ça me fais penser au sprit , vous savez les biscuits qu’on retrouve en magasins .

J’espère que ces petites boules vous plairons autant qu’à moi.

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Ingrédients :

  • 3 mesures de farine
  • 1 mesure de sucre
  • Huile ( un peu moins qu’une mesure )

Préparation :

  1. Tamisez la farine et y ajouter le sucre
  2. Petit à petit incorporer l’huile jusqu’à obtention d’une pâte très sableuse mais avec laquelle vous pouvez former des boules .
  3. Sur une plaque allant au four disposer les boules , les saupoudrer de cannelle et enfourner pour 15-20min à 180°