Cupcake – Moelleux Chocolat et Chantilly Mascarpone

Cupcake – Moelleux Chocolat et Chantilly Mascarpone

Salam Aleikoum

J’aime assez le principe des cupcakes , une base de gâteaux et un glaçage.

On peut les variés à l’infini . J’ai donc choisi en base un moelleux au chocolat assez classique et pour l’alléger je l’est surmontée d’une crème chantilly mascarpone .

Malgré que je n’y est pas goûter , ma famille à trouver ça très bon . Donc si le chocolat ne vous dérange pas ça devrait vous plaire également .

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Muffin Chocolat

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 60g de beurre
  • 75 gr de sucre
  • 40g de farine
  • 100gr de chocolat au lait éclats de noisette

Préparation :

  1.  Préchauffez le four à 180°C.
  2.  Faites fondre le chocolat et le beurre sur feu doux en mélangeant.
  3.  Fouettez le sucre et les oeufs puis ajouter la farine petit à petit.
  4.  Ajoutez enfin le chocolat et le beurre fondus.
  5.  Répartissez dans les moules.
  6.  Faites cuire entre 8 et 10min.

Chantilly Mascarpone

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#Cupcake

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