Salam Aleikoum
Ajourd’hui je viens vous proposer une recette de chantilly.
Bon nombre d’entre vous l’on surement vu dans ” qui sera le prochain grand patissier ” mais je tenais quand même à la publier sur mon blog pour vous apporter les quantitées exact.
Vous pouvez mettre jusqu’à 150gr de mascarpone mais moi j’ai fais avec ce qui me restais et ça allais très bien .
Vous pouvez trouver une autre version de cette chantilly sur le blog Recip’Elle
Ingrédients:
- 230gr de crème fraiche liquide 30% mat. grasse
- 110gr de mascarponne
- 35gr de sucre glace
Préparation :
- Mettre la crème fraiche et le sucre glace dans un bol en inox et placer au congélateur avec le fouet du batteur et laisser entre 20 et 30 min.
- Sortez le tout et ajoutez-y la mascarpone .
- Monter le tout à vitesse maximal.
- Placez au frais une dizaine de minutes et ensuite servez-vous en selon vos recettes
Bonjour, peut on ensuite recouvrir de pâte à sucre ? Tient elle ?
[…] mais mes favorites sont celles précitées. On me demande également souvent si avec une chantilly mascarpone ça marche, et bien oui ! Si elle est bien montée et qu’elle tient bien vous pourrez obtenir […]
[…] Je vous proposais il y à peu la recette des craquelins pour choux et de la chantilly mascarpone . […]
[…] Recette Ici […]
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bien non ça m’intéresse, curieusement je ne suis pas les émissions culinaires 🙂 alors cette chantilly mascarpone je prends !!!!!
laurence
Lol ah bin il faut de tout pour faire un monde )) Moi je regarde les redif sur youtube , dans les moment de silence à la maison ..
Ravie qu’elle te plaise en tout cas
bisou
Déjà réalisée et j’adore !!!! Bisous
hum delicieux j’adore bisessss
Mmhh alors alors? Tu l’as accompagné de quelle merveille ^^
Alors trooop boon !
Lol attend ça arrive , ça arrive ))
Bisouuuu
c’est la recette que je prefere miiam miiam
Oui c’est trooppp bon
ah sur un gateau au chocolat…..
Oh la gourmande ))
Bis
Tellement bonne cette chantilly ! bises et bon après-midi 🙂
Merci bis à toi
Je la fait aussi a quelque chose près…en tous ca miam miam.
Lol oui on est toutes d’accord sur le miam miam ))
une chantilly que j’utilise aussi avec 150 gr de mascarpone
bonne journée bisous
Ah oui c’est comme la recette original ))
Bisous
jamais essayer ! merci du partage !
Et bien il faut que tu remédie à ça au plus vite ))
Bisous
Elle a l’air divine ta crème ! Bonne journée!
Elle n’en as pas que l’air ))
Bisous , bonne journée
Elle a l’air délicieusement bonne <3 bizzzzzzzzzzz
Merci ))
Bisous
Mmmm cet chantilly me faisait de l’œil dans l’émission donc merciii pour la recette
Lol excuse moi pour l’avalanche de com´ je n’ai plus de Pc et est installer wordpress sur iphone et je découvre lolll
Bisous
Loool non vas-y moi ça me fais vraiment plaisir
J’aime beaucoup les lire et répondre alors ça ne me gène pas du tout !
Biisous
je l’utilises depuis toujours cette chantilly ,c’est ma préférée,j’ajoutes même de zeste de citron,c’est top
bisous
Ah effectivement avec du citron ça doit être vraiment bon.
Merci pour l’astuce
bisous