Base pour cupcake

Base pour cupcake

Salam Aleikoum

Je vous propose ma recette de base pour les cupcakes que je fais souvent .

Ils sont plutôt classique ce qui permet qu’énormément de glaçages s’accorde avec .

Je l’ai  recopié d’un de mes livres personnel mais la recette me vient d’une blogueuse , si je retrouve son nom j’éditerais pour vous mettre le lien.

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Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 100gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé [ ou pas à remplacer par de l’arôme vanille ]
  • 100gr de beurre
  • 120gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

  1. Battre les oeufs et le sucre jusqu’à blanchiment
  2. Ajoutez le beurre fondu et la vanille
  3. Tamisez la farine et la levure puis l’incorporez
  4. Cuire a 180° pendant 20 à 25min