Gâteau fleuri pour la petite Liya


Gâteaux

Un gâteau réalisé pour la naissance de la petite Liya un gâteau tout doux et fleuri accompagné de ces cupcakes fraise/vanille et rafaello. J’ai oublié de photographier les cupcakes donc je vais voir comment vous poster la recette. L’intérieur du gâteau est au chocolat blanc et framboise un combo plutot léger parfait pour accompagner un […]

23/09/2016

Layer cake au snickers


Gâteaux

Je navais pas encore realiser de gateaux au snickers, c’est chose faite ! La ganache à bien le goût du snickers, les cacahuete dans la génoise et les morceaux de snickers dans le gâteau apporte de la matière et du croquant. Ce gâteaux est parfait pour les amateurs de caramel de chocolat ou tout simplement […]

19/09/2016

Watercolor cake


Gâteaux

Un gâteau que j’ai eu l’occasion de faire après l’article sur Comment bien lisser ses layers cakes, ça faisait un moment qu’à la maison on me réclamais un gros gâteau l’occasion était parfaite. J’en est profiter pour tester une nouvelle crème en ajoutant du chocolat blanc à la crème au beurre à la meringue suisse. […]

04/08/2016

Comment bien lisser ses layer cakes ?


Gâteaux

Âmes sensibles et lectrices du dimanche s’abstenir ! Ceci est un très TRES long article. Mais que voulez-vous, je ne sais pas faire court. Je fais cette article car on me demande souvent des astuces et conseils pour le lissage des layer cake. J’ai donc décider de vous regrouper tout ici en espèrant que ça […]

02/08/2016

Layer cake Spéculoos


Gâteaux

Cette recette vient abolir l’ancienne déjà publié sur le blog. Elle est plus aboutie, plus allégé en bouche et plus forte en saveurs. C’est le seul cliché que j’ai pu prendre, c’était la course course course. Il n’est pas top mais on va dire que c’est mieux que rien ! Le gâteau Ingrédients : 1/2 […]

10/07/2016

Eid moubarak + Piñata cake


Gâteaux

Et oui, ça y est ! Le ramadan à pris fin, je vous souhaite donc à tous un très bon eid, Aidkoum moubarak ! J’espère que vous avez bien profité de ce jours de fête avec votre famille et/ou vos amis. Je vous glisse quelques photos de ma table du Eid qui était sur le […]

07/07/2016