Gâteaux langue d’oiseau – Lissan Atiir


Pâtisserie orientale

Depuis quelques temps, ces gâteaux hantent mes pensées. En imaginant le croustillant dans ma bouche, j’en salivait d’avance. J’ai donc profitée d’un regain d’énergie pour les confectionner et je n’est pas été déçue. Certes, il sont un peu long à faire, mais ça en vaut vraiment le coup. Ils s’inviterons parfaitement sur vos tables ramadanesque. […]

29/06/2015

Tagine de poulet aux poivron


Plats

Un repas simple et délicieux. Vous pouvez l’agrémenter de pomme de terre ou bien le manger tel quel avec du pain. La cuisson en tagine accentue les saveurs c’est un pure délice. J’ai mi des escalope de poulet car c’est ce que j’avais mais vous pouvez les remplacer par des pilons, des cuisses ou autre […]

23/06/2015