Pains

Galette – Kessra

Ces petites galettes accompagnent parfaitement les soupes chaudes .
Vous pouvez aussi les déguster avec du fromage dessus ou encore les manger comme ça pendant le repas .
Elles sont très simples à faire et ne prennent pas beaucoup de temps .

06a30ea92d19f73456cd493077ded22e

Ingrédients :
  • 500gr de semoule extra fine
  • 55gr de beurre fondu
  • 55gr d’huile
  • 210gr d’eau environ
  • 1 cac de sel
Préparation : 
  1. Verser le le beurre et l’huile sur la semoule mélanger avec le sel .
  2. Mélanger puis ajouter l’eau et pétrir jusqu’à ce que la pâte sois lisse .
  3. Laisser poser 10 min puis couper la pâte en 4 .
  4. Aplatir chaque morceaux et les piquer avec la fourchette
  5. Faire cuire sur une poêle à feu doux des deux côtés.

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter pour recevoir des mails pleins de gourmandise

#Algérie,Pain

Rendez-vous sur Hellocoton !

17 réflexions au sujet de « Galette – Kessra »

  1. Voilà un moment que je me tate pour sauter le pas du .org, je manque un peu de temps mais ça me tente. En tout cas, jolie plateforme et ces galettes à la farine de maïs, j’adore.

    1. Oui moi aussi j’ai hésiter , j’aurais préférer un .com mais il était plus disponible et hors de question de changer le nom du blog .
      Elles sont fait avec de la semoule . bis

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *