Plats

Haricots et patates en sauce

السلا عليكم

Je revient aujourd’hui avec un plat qui réchauffe.

Chez moi on aime énormément les plats en sauce qu’on prend plaisir a manger avec du pain maison ou pas.

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Ingrédients:

  • 2 poignées d’haricots
  • 2 petite patates
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 1cas de concentré de tomate
  • Sel , poivre , cumin , gingembre en poudre
  • Viande haché selon besoin

Préparation :

  1. Faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile, puis la viande .
  2. Ajouter la tomate couper en morceau puis les haricots
  3. Mélanger le concentré de tomate avec les épice et l’ajouter au plat avec un verre d’eau.
  4. Mettre les pomme de terre couper , couvrir et laisser ainsi jusqu’à cuisson des légumes.
  5. Une fois cuit enlever le couvercle et laisser réduire

 

 

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