Plats

Nuggets de poulet maison

Salam Aleikoum

A la maison , on ne mange pas de viande tout les jours , par choix .

Alors quand on en mange , j’aime bien varier . En sauce , au four , en friture , caché dans un pain ou une galette etc ..

Et les nuggets on aime beaucoup , c’est facile à manger et bien fondant . Vous pouvez bien entendu les épicer comme vous le voulez .
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Ingrédients :

  • 1 escalope de poulet
  • 1 oeuf
  • Sel , poivre , cumin , paprika
  • Chapelure

Préparation :

  1. Mixer votre escalope pour en faire une  » purée » .
  2. Saler , poivrer , et ajouter le cumin .
  3. Dans un récipient mettre l’oeuf et dans un autre la chapelure avec le paprika .
  4. Faire des boulettes avec la viande puis les écraser un peu dans votre paume .
  5. Les rouler dans l’oeuf puis dans la chapelure et faire frire .

#Poulet

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