Sucré

Verrines de poire caramélisée

{ Repost }

Des petites verrines de poires, facile et rapide à faire.
Parfait pour une fin de repas ou un goûter gourmand.

 

DSC_0016

Poire caramélisée

Ingrédients :

  • 2 poires coupée en dès
  • Une noisette de beurre
  • 1 cas de sucre

Préparation :

  1. Dans une poêle sur feu doux, faite revenir les poires dans le beurre.
  2. Une fois les poires à mi cuisson, ajouter le sucre et si nécessaire encore un peu de beurre.
  3. Mettre sur feu moyen et bien mélanger jusqu’à obtenir des poire fondante et colorées.
  4. Mettre dans des verrines et réserver au frais.

Chantilly

Ingrédients :

  • 200 gr de crème fraîche liquide entière ( 30% mat grasse. )
  • 1 cas de sucre

Préparation :

  1. Mettre votre crème dans un récipient en inox idéalement et placer au frais avec le fouet 15 min .
  2. Battre votre crème avec le sucre jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
  3. Disposer dans les verrine à l’aide d’une poche à douille.

DSC_0015 DSC_0011

Crumble

Ingrédients :

  • 30 gr de sucre
  • 30 gr de farine
  • 30 gr de beurre pommade

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble du bouts des doigt.
  2. Vous devez obtenir une pâte sableuse , la farine et le sucre doivent être bien mélanger au beurre.
  3. Sur une plaque allant au four émietter cette pâte puis enfourner environ 10 min à 200°.
  4. Une fois sorti du four laisser refroidir puis disposer sur vos verrines.

 

DSC_0007

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

7 réflexions au sujet de « Verrines de poire caramélisée »

  1. J’ai jamais fait se genre de dessert mais vue ces images je ne peut pas résisté à ne pas faire alors merci pour la recette bravo

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *