Cupcakes & Muffins

Red velvet Cupcake

 

 

DSC_0005

Ingrédients :

  • 330 gr de sucre
  • 250 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 240 ml de lait
  • 15 ml de vinaigre d’alcool
  • 240 ml d’huile de tournesol
  • 15 gr de cacao
  • 4 gr de bicarbonate de soude
  • 3 gr de cannelle
  • Colorant rouge

DSC_0014

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180 °
  2. Dans un récipient mélanger le lait et le vinaigre, laisser de côté.
  3. Dans un autre récipient mélanger ensemble la farine, le bicarbonate, le cacao, le sucre et la cannelle.
  4. Ajouter les oeufs et l’huile au mélange de lait et de vinaigre.
  5. Mélanger les deux préparation ensemble jusqu’à obtenir une pâte lisse. Colorer jusqu’à obtenir la couleur désirée.
  6. Mettre les caissette dans les moule à muffin et les remplir au 3/4.
  7. Enfourner environ 20 min, une fois cuite laisser complètement refroidir avant de déposer un peu de chantilly sur le dessus.

DSC_0023

Rendez-vous sur Hellocoton !

12 réflexions au sujet de « Red velvet Cupcake »

    1. Moi c’etait pareil ! Et puis je me suis lancée et franchement c’est super bon, bien épicé. Sa sent l’automne !

  1. Salam arleyki
    Miam allah y barik ça m’a l’air delicieuxxx !
    Dis moi avec quelle appareil prend tu t’es photos barak allah ufikii

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *