Salé

Muffins salés au olive et cachir

Je revient aujourd’hui avec une recette de muffins salé.

Pour moi olive et cachir mais c’est une base, vous pouvez l’agrémenter selon vos envies.

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Ingrédients :

  • 150gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 poignée d’olive verte coupées
  • 100 gr de gruyère râpé
  • 100 ml de lait
  • 50 ml d’huile d’olive
  • 50 ml d’huile
  • Sel, poivre
  • Un bon morceau de cachir coupée en petit cube

Préparation :

  1. Mélanger la levure et la farine.
  2. Ajouter les liquide, sel, poivre.
  3. Bien mélanger puis ajouter la garniture.
  4. Verser dans des moules à muffin au 3/4 et faite cuire 15 min à 180°

 

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