Sucré

Marshmallow au citron

Je vous avait déjà présenter ici ma recette des guimauve maison à la fraise.

Et bien je me suis servie de la même recette en la modifiant un peu .

J’ai doublée les doses, enlever l’arôme vanille par les zeste de citron et mis du colorant bleu plutôt que rose.

Je me suis servi d’un cadres à pâtisserie pour le moulage et c’était vraiment pratique à comparer à mon plat à gratin.

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10 réflexions au sujet de « Marshmallow au citron »

  1. Wa salam
    Le lien vers les guimauves ne marche pas pouvez vous ourti rééditer la recette
    Barakallahoufiki

  2. Assalamu 3alayki ca va ukhti? ca fait longtemp
    je suis toujours tonblog Allahumma barik
    dis moi, je peux remplacer la gelatine par du agar agar tu penses? ca me tente pour le 3id

    1. Aleikoum salam wa rahmatullah al hamdouliLlah et toi ? Ça fais plaisir merci. Oui tu peux par contre fais attention au dosage et l’agar agar ne s’utilise pas comme la gelatine . Bisous

  3. Salam arleyki
    C’est vraiment jolie et appetisant !
    Je reve d’en faire aussi car la guimauve c’est quelque chose que j’aime beaucoupp miammm ! c’est des stroumpfs !

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