Sucré

Caramel au beurre salé

Aujourd’hui je viens vous présenter une recette de caramel au beurre salé .

Il peut vous servir d’accompagnant sur des boules de glaces , crèpes , gauffres , et brioches en tout genres.


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Ingrédients:

  • 160gr de sucre
  • 80gr de beurre
  • 20cl de crème fraiche

Préparation:

  1. Faire fondre le sucre sur feu moyen
  2. Une fois fondue,sortir du feu et ajoutez la crème fraiche.
  3. Quand le mélange est homogène ajoutez le beurre
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