Sucré

Daim’s maison

 

Une bombe calorique mais comment c’est troooooooooop bon !

Je vais vite vous proposer plusieurs façon de le travailler, en espérant que je ne les finisse pas tel quel …

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Ingrédients :

  • 180 gr de sucre
  • 150 gr de beurre
  • 100 gr de chocolat

Préparation :

  1. Faite un caramel sec avec le sucre, toujours sur le feu incorporez le beurre.
  2. Bien mélanger en restant sur le feu.
  3. Une fois le tout homogène le couler dans un moule et laisser refroidir ( pour moi congélateur pendant 15min)
  4. Une fois durci, casser la plaque.
  5. Faite fondre le chocolat et napper vos morceaux de caramel.
  6. Vous pouvez les tremper entièrement moi j’ai préféré les « tartiner » plutôt que de les enrober.
  7. Les laisser tel quel, ou les casser encore.
  8. Conserver dans une boîte hermétique au frigo

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7 réflexions au sujet de « Daim’s maison »

  1. Salam alayki madame, olalalalalala je kifff les daims je vais tertre dit moi tu a mis qu’elle type de chocolat
    Boussa

  2. Salam aleykoum wa ramatuh lah wa barakatuh
    Ça va ma belle ?
    On peux pas mettre le chocolat direct sur le caramel , et le casser ensuite ?
    Ça irait plus vite )))

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