Plats

Quenelle en gratin

Je vous proposais il y a peu les quenelle faites maison, voici donc une façon de les préparer .

J’aime vraiment beaucoup cette recette elle est vraiment rapide et facile à faire et à la maison on en raffole !

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Ingrédients :

  • Des quenelles
  • 400 ml de crème fraîche ( 2 briquettes )
  • 1 càc de concentré de tomate
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Mettre les quenelles dans un plat allant au four .
  2. Dans un bol mélanger la crème et le concentré de tomate. Épicer.
  3. Verser la crème sur les quenelle et enfournez à 200° jusqu’à coloration.

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8 réflexions au sujet de « Quenelle en gratin »

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