Escalope sauce moutarde et champignon


Back to basics, Plats, Salé

Du salé deux articles de suite ? Que ce passe-t-il ? Une recette toute simple, base de la base. Se marie avec tout; pâte, riz, avec des frites, des pommes de terre suédoise et j’en passe. Perso, j’en prépare souvent chez moi car j’en raffole et c’est rapide a faire pour les journées de grande […]

15/12/2016

Puits à l’escalope


Plats, Salé

Une petite recette salée, depuis le temps que vous m’en réclamer. Rien de bien folichon mais vous aviez bien aimé sur snap alors j’ai décidé de vous la poster ici aussi afin que vous puissiez la retrouver aisément. Farce Ingrédients : 3 escalope de ce que vous voulez 2 poignée de lamelle de poivrons ( […]

13/12/2016

Aubergines farcies aux légumes


Plats

Je revient tout doucement après une petite absence avec une recette toute simple et délicieuse. En général à la maison on utilise essentiellement les aubergine pour faire de la moussaka. Mais cette fois-ci j’ai eu envie d’innover. Rien de bien folichon non plus mais on c’est régalé. Facile et rapide, j’espère que cette recette vous […]

12/09/2015

Cannelloni aux épinard et viande hachée


Plats

  Ingrédients : 200 gr de viande haché 400 gr d’épinard 1 oignon 200 ml de crème fraîche 200 gr de gruyère râpée Des cannellonis ou feuilles de lasagne précuite Préparation : Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincée dans un peu d’huile d’olive. Ajouter la viande et laisser dorer avant de mettre les épinard. […]

29/07/2015

Wrap au salami


Plats, Salé

Les wraps font parti des en-cas les plus rapide à préparer ( et à avaler ) . Ils sont déclinable à l’infini, saumon, poulet, salami, surimi, végétarien et j’en passe. Je vous propose aujourd’hui la version que je me suis préparée récemment. En général je les fais seulement au crudités, ça croustille et c’est frais. Mais […]

07/07/2015

Riz pilaf au curry et courgette


Plats

Ce riz est délicieux, coloré et parfumé il accompagneras à merveille vos poissons ou volailles. Ingrédient pour 4 : 1 mesure de riz basmati ( pour moi le bol de la photo ) 2 mesures d’eau 1 courgette 1 cas de sel 1 pincée de gingembre en poudre 1 bonne pincée de poivre 2 cas […]

24/06/2015